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Gianfranco Allari

Maestro d'Arte e di Cucina

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Le ricette di cucina sono

un bene universale estremamente

democratico,

un tesoro che appartiene a tutti

e che come le sette note

può essere combinato in migliaia

e migliaia di modi e diventare personale,

a volte unico.

scopri le mie ricette

 

COCOTTE DI POLLO CON CREMA DI ROBIOLA E NOCI

 

PATÈ DI FEGATINI CON ALBICOCCHE

 

TORTINE AL CIOCCOLATO

 

aforismi in cucina

"La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria." PELLEGRINO ARTUSI

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Gianfranco Allari

Maestro d'Arte e di Cucina

Copyright © 2023 Gianfranco Allari.