“Ci veniva offerta una crema di cioccolato fuggitiva e leggera come un lavoro di occasione in cui avesse spiegato tutto il suo talento.
(Marcel Proust)”
Suadente, cremoso, croccante e dolce amaro. Il cioccolato è una medicina per il cuore e il palato perfetto per realizzare dolci che stupiscano i vostri ospiti o per una golosa colazione.
Qui qualche ricetta per recuperare e riutilizzare, se rimasto, il cioccolato rimasto dalle vostre uova pasquali: TORTA AL CIOCCOLATO CON PRUGNE E AMARETTI, FRUTTI DI ROSSI ALL’ACETO BALSAMICO CON SALSA AL CIOCCOLATO BIANCO, ZUPPA INGLESE AL DOPPIO CIOCCOLATO, CROSTATA AL CIOCCOLATO BIANCO E CAFFE’
